De tafels zijn ware met kostbaar tafellinnen en bestek gedekte sieraden, waaraan u kunt genieten van de delicatessen van de chef-kok. Deze worden bereid volgens recepten uit zowel de traditionele Romeinse keuken als uit de meest innovatieve internationale keuken en begeleid door prestigieuze wijnen die u kunt kiezen uit de welvoorziende wijnkelder.
Het panoramarestaurant op het dak van het hotel dat een schitterend uitzicht over het antieke Rome biedt, is het paradepaardje onder de exclusieve ruimtes van hotel Forum.
Ook deze zaal is verfraaid met parket, marmer en lambrisering. Het uitzicht door de grote ramen rondom reikt van de Fori tot aan de Palatijnse heuvel, het Altare della Patria en het Colosseum.
Tijdens het warme seizoen opent het buitendeel van het restaurant, de : een prachtig terras waar u de hele dag kunt genieten van de betoverende Romeinse sfeer, van de vroege ochtenduren tot de sprookjesachtige uren van de nacht.
HOME
